男の手料理 ジャーマンポテト作りました。 ― 2011/01/03 14:12
ビールやワインのおつまみにとテレビで紹介されていたジャーマンポテトを作ってみました。
「男の手料理」ってネットのレシピで書いてあったけど、けっこう時間や手間がかかるんですね。
茹でたじゃがいもの熱を下げることと、じゃがいもに焦げ目を作るためにじっと我慢して弱火で炒めていくのがポイントです。
使ったのはじゃがいも（メイクィン）、ベーコン、オリーブオイル、バター、塩コショウです。
トマトケチャップで食べると美味しさが増します。
「男の手料理」ってネットのレシピで書いてあったけど、けっこう時間や手間がかかるんですね。
茹でたじゃがいもの熱を下げることと、じゃがいもに焦げ目を作るためにじっと我慢して弱火で炒めていくのがポイントです。
使ったのはじゃがいも（メイクィン）、ベーコン、オリーブオイル、バター、塩コショウです。
トマトケチャップで食べると美味しさが増します。
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