プランターキッチンガーデン日記⑥ ― 2011/06/19 14:33

キッチンガーデンも即戦力の様相を呈してきましたよ。

母の日プレゼントのいちごは１回収穫が済んでいます。３つぶほど。ピンクの花が咲いてきて、次の身も大きくなってきました。

イタリアンパセリも繁ってきたのでたくさん収穫。お吸い物やチャーハンに葉を乗せたり、茎ごと炒めても美味しいです。普通のパセリよりもやや固めです。

好調に生育しているセロリです。空中に置いてあるポットのものは失敗で、床に置いてあるものはうまくいってます。何か因果関係があるのかな？

ミニトマトは昨日急速に赤みを帯びてきました。凄い速さ。驚き。福島では気づかなかった。完熟までもう少し。

こちらのミニトマトは黄色のもの。少し色が出てきたかな？

黄色ピーマン。パプリカ。すっかり大人になりました。あとは色だけ。

普通のグリーンのピーマン。もうすぐ摘み取れますよ。

種から育ったミニトマトの苗です。出番は夏から。

セロリも種から育てています。苗はこんな姿をしています。

手前のレタスは何回も食卓に上ってます。主戦力。

ゴーヤも脇芽を伸ばしてきました。名前は琉球の雪。白いゴーヤ。

これは普通の緑色のゴーヤ。買って食べたあと種を蒔いたら芽が出てきました。たくましい生命力を見せ付けられます。

今日の温度は涼し目。朝だし。

種育ちのバジルも主戦力。得体の知れない敵に食べられています。

あまり間引きをせずに収穫できています。ミックスレタス。

レタスやバジルは買った野菜とサラダをコラボしています。

スパゲティのソースに隠し味のバター（オリーブブレンド、チューブ）と生バジルを入れています。

梅雨の最中だけどもうすぐ実りの夏。良い季節になってきた。

by hamanobi [クッキング] [ガーデニング] [野菜] [コメント(4)｜トラックバック(0)]

コメント

_ 空飛ぶキツネ ― 2011/06/19 16:14

賑やかなキッチンガーデンでいいですね。キツネのベランダにはアサガオが加わりました。きゅうりが元気なのでホームセンターに行ってネットを張りました。上手く緑のカーテンになってくれるといいのですが…むふふ(⌒‐⌒)？！

_ hamanobi ― 2011/06/20 02:24

＞空飛ぶキツネ　さん
朝顔の輪が広がって嬉しいです。
きゅうりをもぎ取って生かじり、ぽりっ！ていったら美味しいでしょうね！塩でも、味噌でも。

_ あこ ― 2011/06/21 02:05

家庭菜園、いいですね。綺麗な緑に癒されます。

原発の方は、一向に収束の兆しが見えず、困ったものです。２００万人健康調査は、３月１１日からの行動記録を時間毎に細かく記入とのこと。あの頃は無我夢中で、そんなことを１００日後に書けと言われても、私は詳しく思い出せません。今後のために大事になって来るのでしょうけど。

小さな子どもを抱える若い家庭は、新しい土地で再出発しているようです。うちの近所もどのくらい戻るか・・。１０年後はどうなっているのか・・。東電は大変なことをしてくれました。

避難中のお年寄りの健康状態も心配です。

_ hamanobi ― 2011/06/21 09:24

＞あこ　さん
家庭菜園はそんなに気を使わずとも野菜たちが育って期待に応えてくれるのが嬉しいです。
健康調査ってモルモット（モルモットに失礼）みたいで嫌なんですが、自分のためにもなるし、将来の誰かのためになると思って協力はしようと思います。どこで、なにとかは携帯のカレンダーに記入していました。
近い将来故郷がどんなことになっているかはいろんな予測ができますが、とりあえず一番良い予測を信じて生きたいと思います。

健康第一でいきましょう！

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